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La ferme Vignecoise - Elevage de porcs noirs et conserverie Conserverie artisanale à Saint-Lary Soulan : porc noir de Bigorre, Vaches Casta et Limousines

Mot-clé : restaurant

    Le Grenier : de décembre à mars

    Le grenier a été aménagé pour vous accueillir dans un cadre chaleureux et vous permettre pendant vos vacances d’hiver de vous régaler avec nos produits issus de nos élevages.

    Dans la vaisselle de nos grand-mères, nous vous servirons une chiffonnade de jambon de Porc Noir de Bigorre au couteau, la garbure au confit de canardet au Porc Noir de Bigorre qui est au coin du feu , un magret de canard entier, un jarret de Porc Noir de Bigorre ou une trilogie de confits… Cette ambiance familiale et conviviale vous permettra d’apprécier les goûts authentiques de la cuisine pyrénéenne.

    Dans ce cadre rustique où le bois est à l’honneur, nous espérons que vous passerez un excellent moment de gourmandises et de convivialité.

    Uniquement sur réservation, accueil de groupe (max 40personnes)

     

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