Eleveur de porc noir de Bigorre AOP, Jambon noir de Bigorre AOP, Porc noir de Bigorre AOP, Producteur de porc noir de Bigorre AOP, Viande de poir noir de Bigorre AOP

Côte de Porc Noir de Bigorre AOP

Tout le travail d’élevage du Porc Noir de Bigorre se retrouve dans les saveurs de sa viande AOP . La qualité de ses gras régale les papilles et la côte en est un morceau emblématique .
Viande à consommer rosée, bien grillée sur le dessus, elle résume parfaitement les parfums exceptionnels des viandes de cet animal.

22,00 € / Kg

Les côtes sont mises sous vide par deux unités, DLC 15 jours entre 0°C et 4°C, congélation possible