Côte de Porc Noir de Bigorre AOP
Tout le travail d’élevage du Porc Noir de Bigorre se retrouve dans les saveurs de sa viande AOP . La qualité de ses gras régale les papilles et la côte en est un morceau emblématique .
Viande à consommer rosée, bien grillée sur le dessus, elle résume parfaitement les parfums exceptionnels des viandes de cet animal.
25,00 € / Kg
Les côtes sont mises sous vide par deux unités, DLC 15 jours entre 0°C et 4°C, congélation possible